Domanda:
Perché la saliva puzza?
Doc17
2015-12-27 22:34:23 UTC
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Perché la saliva puzza solo dalla bocca e non finché rimane all'interno? Che ruolo svolgono i batteri orali e quali?

Una risposta:
#1
+6
neerajt
2015-12-29 11:14:24 UTC
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I batteri che producono questi odori maleodoranti sono batteri anaerobici che vivono nella pellicola priva di ossigeno lasciata sui nostri denti, lingua e palato se non ci laviamo.

Questi batteri possono produrre sostanze chimiche che causano cattivi odori, tra cui:

  • composti solforati volatili (VSC), principalmente metilmercaptano, idrogeno solforato e dimetil solfuro
  • diammine (putrescina e cadaverina) e
  • acidi grassi a catena corta (butirrico, valerico e propionico).

All'esterno ha un odore maggiore perché queste sostanze chimiche maleodoranti sono normalmente diluite da la saliva in bocca ma si concentra quando la saliva evapora.

Immagina la tua saliva come l'acqua dell'oceano. Immagina che il sale nell'acqua sia lo spreco puzzolente di batteri e la tua mano sia come una riva asciutta. Quando la saliva evapora sulla mano, lascia dietro di sé solo il sale puzzolente (rifiuti batterici).

Riferimenti:

Libro Capitolo di Suzuki et al., 2012

Recensione di Scully e Felix, 2005



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