Hai ragione che il carcinoma si riferisce a tipi di cancro derivanti dal tessuto epiteliale.

Definizione di carcinoma: cancro che inizia nella pelle o nei tessuti che si allineano o coprire gli organi del corpo.

Ciò include i tessuti che rivestono sia la superficie interna che quella esterna del corpo e che derivano dalle cellule originate dallo strato germinale endodermico, mesodermico o ectodermico durante l'embriogenesi. Wikipedia.

Questo include anche il tessuto ghiandolare, anche se questo tessuto si trova all'interno di un organo, poiché le ghiandole contengono molti dotti rivestiti con cellule secretorie e questo è anche l'epitelio.

Tuttavia, nel caso specifico del carcinoma ovarico epiteliale, si riferisce a tumori che insorgono sulla superficie dell'ovaio (l ' epitelio germinale), piuttosto che ai tessuti all'interno, poiché tecnicamente è presente tessuto epiteliale anche dentro. Fonte: Cancer Research UK.