Domanda:
Le carote migliorano davvero la vista?
michaelpri
2015-04-01 06:23:35 UTC
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Ho sentito che le carote aiutano a migliorare la vista, ma le fonti sono piuttosto inaffidabili (programmi TV, soprattutto). Esistono studi che dimostrano (o mostrano buone prove) che le carote migliorano la vista? O è solo un mito?

Non dovrebbe andare su http://skeptics.stackexchange.com?
@UweKeim: Penso che sarebbe giusto porre questa domanda su entrambi i siti. La mia preferenza personale è che questo tipo di domanda rimanga sicuramente sulla salute.
Anche http://skeptics.stackexchange.com/q/2574/4098
Due risposte:
#1
+13
msouth
2015-04-01 07:00:22 UTC
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Questo è smascherato con pochi riferimenti su Snopes. Si afferma che l'origine del mito fosse una deliberata disinformazione per nascondere l'uso di una tecnologia rivoluzionaria utilizzata dalla RAF per abbattere gli aerei tedeschi. Questa affermazione riguardante l'origine della propaganda è reperibile un po 'meglio nell' articolo di Wikipedia su uno degli ufficiali.

Il grano di verità (che probabilmente aiuta a perpetuare il mito) è menzionati anche nell'articolo di Snopes e parzialmente supportati dall'articolo CDC sulle carote (archiviato) a cui rimandano:

Beta-carotene, che si trova in il vegetale, può aiutare a ridurre il rischio di cataratta e degenerazione maculare. Tuttavia, è necessario sottolineare che gli studi che hanno ipotizzato questo collegamento hanno utilizzato dosi di vitamina A o beta-carotene superiori a quelle che si trovano nella dieta standard. Sarebbe abbastanza difficile mangiare il numero necessario di carote per raggiungere questo livello di assunzione. Inoltre, tra coloro che soffrono di carenza di vitamina A, la nictanopia (nota anche come nictalopia o cecità notturna; l'incapacità di vedere bene in condizioni di scarsa illuminazione) può essere almeno in qualche modo aiutata aggiungendo carote alla dieta del malato.

Questa risposta potrebbe essere migliorata con un riferimento diretto al riferimento CDC (nel caso in cui Snopes diminuisca o cambi, per quanto improbabile possa sembrare)
Grazie @Zaralynda, ho appena modificato per apportare la modifica che hai suggerito.
#2
+7
Sue Saddest Farewell TGO GL
2015-04-08 23:58:48 UTC
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Questa pagina su WebMd ha una sezione interessante intitolata "Miti su occhi e vista".

La parte pertinente:

Mangiare Le carote miglioreranno la tua vista

Fatto: le carote sono ricche di vitamina A, un nutriente essenziale per una buona vista. Mangiare carote ti fornirà la piccola quantità di vitamina A necessaria per una buona vista, ma la vitamina A non si limita al cibo per conigli; può anche essere trovato nel latte, nel formaggio, nel tuorlo d'uovo e nel fegato.

Sebbene la spiegazione non sia così approfondita come l'articolo del CDC citato da @msouth, sembra essere un corroborazione decente.

Sue - potresti essere interessato a [questa meta domanda.] (Cosa-sono-fonti-affidabili) :-)
@anongoodnurse. Ho letto quella discussione un certo numero di volte, ma non posso dire se il consenso era che WebMd non dovrebbe essere considerato una fonte affidabile. È un'ottima discussione, quindi ogni malinteso è mio, ma sarebbe utile per me sapere se è ciò che è implicito in questo commento. Grazie :)
Sue, personalmente non mi piace WebMD. Non è sulla lista, quindi penso che potrebbe essere un consenso. Vorrei anche mettere in guardia contro Livestrong.com (che sembra essere un sito popolare!) Se hai una domanda, è probabile che qualcun altro faccia la stessa cosa, quindi le domande sono sempre benvenute! :-)
Ecco perché l'ho chiesto qui, piuttosto che in chat, quindi grazie per il tuo aiuto e comprensione!


Questa domanda e risposta è stata tradotta automaticamente dalla lingua inglese. Il contenuto originale è disponibile su stackexchange, che ringraziamo per la licenza cc by-sa 3.0 con cui è distribuito.
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