Esiste un mito secondo cui bere Diet Coke mentre mastichi Mentos fa esplodere lo stomaco, sebbene ciò sia stato smentito da MythBusters e Snopes. Entrambe le fonti dicono che il motivo dell'esplosione tra Diet Coke e Mentos è dovuto alla reazione esterna dei Mentos con la Diet Coke. Se i Mentos sono ancora in bocca, molto probabilmente la Diet Coke esploderà, ma se sono nello stomaco, non causeranno un'esplosione, ma potrebbero comunque causare molti rutti. Tuttavia, nessuna di queste fonti è molto affidabile, quindi dovrò dimostrare come funziona chimicamente.
Questo studio che verifica la reazione afferma che
"È chiaro ... che la ruvidità del campione è un importante contributo all'esplosività della reazione."
Questa pagina dell'esperimento di Steve Spangler Science concorda anche sul fatto che la superficie delle caramelle è un fattore incredibilmente importante nella reazione Diet Coke / Mentos.
Quando si rilasciano i Mentos nella soda, la gelatina e la gomma arabica da le caramelle che si dissolvono rompono la tensione superficiale.
È chiaro che è proprio la superficie dei Mentos a provocare una tale reazione. Quindi, si può vedere che se mangi i Mentos e sono nello stomaco, la superficie dei Mentos inizia a rompersi, quindi ha senso il motivo per cui ci sarebbe solo eruttazione, piuttosto che un'esplosione (come nel video di YouTube sopra). Se i Mentos sono ancora in bocca, probabilmente la superficie è già stata leggermente scomposta, ma ci sarebbe comunque un'esplosione, solo in misura leggermente minore.