Domanda:
Mangiare fast food ogni singolo giorno
James
2015-06-18 09:30:51 UTC
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È teoricamente possibile mangiare fast food da McDonald's o da vari altri fast food ogni giorno e mantenere o addirittura perdere peso.

Quello che sto dicendo è che se mangi fast food tutti i giorni dillo all'ora di pranzo e se conti le calorie ogni giorno, assicurati di non superare il limite calorico mangiando qualcosa di piccolo a colazione e cena, come l'avena al mattino, e ricevendo le tue porzioni di frutta e verdura per cena, e ottieni esercizio fisico regolare, andare in palestra, non sedersi troppo, bere molta acqua. Continuerai a ingrassare?

Il mio pensiero è da quello che so che il peso perso dipende da quante calorie metti in te stesso e da quante ne bruci. Quindi, se il tuo apporto energetico è alto e l'uscita è bassa, allora aumenti di peso e viceversa per perdere peso, indipendentemente dal contenuto di carboidrati / proteine ​​/ grassi, sebbene il grasso contenga più energia per grammo rispetto a carboidrati e proteine, quindi è più facile andare oltre il tuo limite mangiando grassi.

[Super Size Me] (https://en.wikipedia.org/wiki/Super_Size_Me) - un documentario, in cui qualcuno ha provato a mangiare solo da McDonald's per 30 giorni.
mcdonalds non è un cibo, è un ristorante che ha un menù che varia in base alla località e all'ora del giorno. Detto questo, ricordo una notizia su un uomo che ha mangiato un Big Mac ogni giorno per 30 anni; non era obeso.
Qui vendono zuppa di pollo con pasta e verdure. Anche il caffè è ok.
La taglia super me è irrilevante per la domanda. È stato intrapreso da qualcuno che, di proposito, ha limitato la sua dieta alle dimensioni del menu e ai suggerimenti di upsell creati da McDonald's. Qui la domanda riguarda una cosa molto diversa: una dieta ipocalorica che include il cibo acquistato da McDonald's.
La dieta è una questione più importante del mantenimento del peso. Mangiare ogni giorno fast food è una delle cose peggiori che puoi fare alla tua salute. Questa è stata la mia esperienza ed è quello che dicono i nutrizionisti, che consigliano di mangiarlo al massimo una volta all'anno. La nutrizione è fondamentale per la tua salute e il fast food ha un valore nutritivo molto basso, quindi è un uso inefficiente dell'apporto calorico. Per non parlare degli effetti che ha sulle arterie, sull'intestino, più tutti gli additivi chimici, ecc. Non farei del peso il fattore più importante nel determinare una dieta corretta.
Dire che il documento è irrilevante è un po 'duro e impreciso. Direi che è pertinente e appropriato come commento, non come risposta.
@sss4r - mangiare fast food non è certo * una delle cose peggiori che puoi fare alla tua salute *. I nutrizionisti inoltre non dicono che non dovresti mangiare fast food o al massimo "una volta all'anno". Inoltre, Super Size Me è irrilevante per la domanda perché l'autore non mangiava solo da McDonalds tutti i giorni, ma mangiava il cibo più grande e malsano che poteva trovare nel menu per * ogni * pasto. Puoi farlo in qualsiasi ristorante che serve cibo "normale". _Hiperbole non è un buon modo per promuovere idee_.
Sì, lo è, e sì, lo fanno. Qual è la tua motivazione per difendere il cibo malsano in un sito sanitario? Ti consiglio di fare qualche ricerca.
Quattro risposte:
#1
+10
Othya
2015-06-19 23:34:00 UTC
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Ho mangiato McDonalds a pranzo ogni (settimana) giorno negli ultimi 2+ anni, posso dirti che non ha nulla a che fare con l'aumento o la perdita di peso.

Per la stragrande maggioranza delle persone, perdere e aumentare di peso è tutta una questione di calorie ; nient'altro. La genetica gioca un ruolo, ma è insignificante nel grande schema delle cose.

Ci sono molti problemi con la qualità del cibo da McDonalds, ma mi concentrerò sulla risposta alla tua domanda riguardo all'aumento / perdita di peso solo.

I cibi al McDonalds sono molto ricchi di calorie e non sazianti. Un big mac ha ~ 563 calorie ... aggiungi i grandi fuochi (~ 480) e la coca cola grande (~ 310) con quello e equivale a oltre 1300 calorie.

1300 + le calorie sono una quantità FANTASTICA per un pasto, che non ti manterrà nemmeno sazio (pieno) per molto tempo.

Pertanto, è davvero una scelta sbagliata quando si tratta di dimagrire .. perché se stai cercando di perdere peso, il tuo apporto calorico giornaliero non sarebbe troppo alto (a meno che tu non sia un culturista o atleta). Alcune donne basse non avrebbero nemmeno 1300 calorie totali nella loro assunzione giornaliera ... questo è quante calorie sono.

Detto questo, se stai seguendo un qualche tipo di dieta come il digiuno intermittente, e non mangi molto altro che quel singolo pasto al giorno ... puoi comunque perdere peso con successo anche se mangi questo pasto ogni giorno.

Finché le calorie che consumi ciascuno giorno è inferiore al tuo TDEE (Total Daily Energy Expenditure), perderai peso.

Si prega di definire TDEE.
Non sono completamente d'accordo con la tua affermazione che la genetica gioca solo un ruolo insignificante nell'aumento di peso e quindi nell'obesità. [Sebbene i fattori ambientali siano importanti, ci sono prove considerevoli che anche i geni hanno un ruolo significativo nella sua patogenesi.] (Http://www.nature.com/nrg/journal/v6/n3/abs/nrg1556.html)
Concordo con il problema della densità di calorie nella maggior parte dei fast food. McDonalds (e molti altri fast food) servono cibo normale, solo con un equilibrio limitato. La loro carne di hamburger è semplice carne macinata, c'è pane, un po 'di verdura e un po' di salsa zuccherina. Molte persone fanno pasti peggiori a casa!
#2
+4
Count Iblis
2015-06-22 20:59:50 UTC
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Anche se sembra logico che tu debba considerare solo il deficit o il surplus del bilancio energetico per vedere se aumenterai o perderai peso, questo non funzionerà perché il corpo regolerà il tasso metabolico per mantenere un certo quantità di riserve energetiche. La quantità di grasso che il tuo corpo decide di conservare dipenderà dalla tua forma fisica e dai livelli di attività fisica, dall'assunzione di minerali essenziali per il mantenimento della forma fisica, dalla quantità di sonno che dormi ecc. Ecc. In generale, quando si vive uno stile di vita malsano , la regolazione del tasso metabolico da parte del tuo corpo tenderà a portare a maggiori riserve di grasso.

Da un punto di vista teorico, questo è abbastanza facile da capire. Qualunque siano i precisi meccanismi biochimici coinvolti nella regolazione del metabolismo (non tutto è noto), resta il fatto che tutti questi meccanismi si sono evoluti per massimizzare la probabilità di sopravvivenza degli animali in Natura che ovviamente non fanno il conteggio delle calorie.

Uno dei problemi che l'evoluzione ha dovuto risolvere è stato come essere sicuri di non morire di fame a causa di una piccola carenza nel bilancio energetico che non puoi compensare. Supponiamo di mangiare un panino al giorno del valore di 100 Kcal in meno e di camminare un po 'di più in modo da consumare 100 Kcal in più al giorno. Anche se questo potrebbe portare a una perdita di peso, non è possibile che continuerai a perdere peso senza limiti. Tuttavia, l'ipotesi ingenua del conteggio delle calorie suggerisce che un deficit di 200 Kcal al giorno porterebbe a una tendenza alla perdita di peso a lungo termine di 1 kg di grasso ogni 40 giorni. Quindi, in poco più di 2 anni perderai 20 kg di peso, il che è chiaramente una sciocchezza.

Gli animali che vivono in natura potrebbero trovarsi a dover affrontare un po 'meno cibo, che è anche un po' più difficile da trovare. Se perdessero peso perché il tasso metabolico non può essere regolato attivamente, aumenterebbe solo a causa dello sforzo fisico, l'animale sarebbe condannato. Questo non ha senso per gli animali a sangue caldo che sappiamo avere meccanismi per regolare il tasso metabolico e che hanno tassi metabolici dieci volte superiori a quelli di cui hanno bisogno per sopravvivere a malapena.

Invece, ha molto più senso far dipendere il tasso metabolico dal grado di riempimento delle cellule adipose. Quindi, se c'è una carenza di bilancio energetico, l'animale inizialmente perderà peso, ma poi il tasso metabolico verrà abbassato, correggendo il bilancio energetico, si creerà un leggero surplus che permetterà di riempire le cellule adipose.

Anche se i meccanismi biochimici che il corpo utilizza per questo non sono ben compresi, ma recentemente è stato scoperto che le cellule adipose producono leptina, più una cellula adiposa è piena più leptina viene prodotto e oltre a regolare l'appetito, la leptina consentirà all'ipotalamo di produrre più TRH e il TRH consentirà alla ghiandola pituitaria di produrre più TSH e il TSH consentirà alla ghiandola tiroidea di produrre più ormone tiroideo.

Quindi il corpo probabilmente farà anche in modo che il set point per le riserve di grasso dipenda da fattori come la quantità di assunzione di cibo, i livelli di stress, il sonno, ecc. Il punto centrale delle riserve di grasso è massimizzare la probabilità di sopravvivenza, quindi la probabilità di un'emergenza alimentare, il tempo in cui può sopravvivere senza cibo, ecc. influenzeranno il set point per le sue riserve di grasso. Ha quindi senso che il risultato dell'evoluzione sarebbe che il set point sarebbe impostato più alto quando l'animale ha meno da mangiare, ha più stress non ottiene l'ottimale; quantità di sonno. In tal caso, un'emergenza alimentare è più probabile e quando si verifica è meno probabile che sopravviva con una determinata quantità di riserve di grasso. Quindi, la cosa intelligente da fare è risparmiare più energia in queste circostanze.

Al contrario, quando dormi meglio, mangi di più e ti alleni di più, il corpo penserà che le prospettive di un'emergenza alimentare sono minori e se ciò dovesse accadere, saresti in una posizione più forte per adottare misure per invertire la situazione. Quindi, non manterrai tutte le riserve di grasso, perché farlo comporta il costo di dover portare con te tutta quella zavorra di grasso tutto il tempo.

#3
+1
Victoria Lam
2015-06-20 05:06:24 UTC
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È teoricamente possibile. Tuttavia, se il tuo obiettivo è perdere o addirittura mantenere il peso, mangiare fast food ogni giorno renderà qualcosa di già difficile ancora più difficile. Le calorie non sono il quadro completo. Per ottenere una perdita di peso duratura è necessario cambiare il proprio rapporto con il cibo.

Questa è più un'opinione che una risposta che soddisfa gli standard di salute SE e i requisiti per i riferimenti. Potrebbe essere un'opinione corretta e vedo che volevi sottolineare un punto, ma una spiegazione leggermente più dettagliata con prove sarebbe una risposta più adatta per questo sito :-)
#4
+1
Iron Pillow
2015-06-21 04:12:20 UTC
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Sì, è possibile. Se mangi 0,0001 grammi di fast food McDonald's ogni giorno e nient'altro, perderai peso. Garantito.

Il punto di questa risposta piuttosto sciocca è che è la quantità di calorie che mangi (e bruci), non qualcosa di magico sulla fonte delle calorie.

Questa è più un'opinione che una risposta che soddisfa gli standard di salute SE ei requisiti per i riferimenti. Potrebbe essere un'opinione corretta e vedo che volevi sottolineare un punto, ma una spiegazione leggermente più dettagliata con prove sarebbe una risposta più adatta per questo sito :-).
Non è un'opinione. È una reductio ad absurdum, una tecnica di filosofia naturale vecchia di 2000 anni.
Non c'è niente di sbagliato nella logica di questa risposta, ma è piuttosto imprecisa. "[...] se mangi fast food tutti i giorni, dimmi all'ora di pranzo" era una parte della domanda, quindi questa risposta non affronta realmente la preoccupazione principale qui e fondamentalmente dice la stessa cosa della risposta di JohnP in un modo diverso ... Questa risposta sarebbe ottima per un diverso sito stackexchange (IMO), ma Health SE ha politiche rigorose per confermare la tua risposta con fatti comprovati.


Questa domanda e risposta è stata tradotta automaticamente dalla lingua inglese. Il contenuto originale è disponibile su stackexchange, che ringraziamo per la licenza cc by-sa 3.0 con cui è distribuito.
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